Buğdaylı ve pekmezli havuç tarifi mi aramıştınız? Buğdaylı ve pekmezli havuç , Baklagil ve Tahıllı Yemekler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 500 gr havuç
- 3 su bardağı su
- 30 gr tereyağı
- 2 yemek kaşığı buğday
- 1 su bardağı üzüm pekmezi
- 7~8 adet sultani bezelye
Directions
- Buğdayı yıkayıp süzün..
- Havuçların kabuğunu temizleyip verev şeklinde kesin..
- Su ilave edin..
- Kısık ateşte 10 dakika pişirin..
- Tereyağı ve buğdayı ekleyin..
- Buğdaylar pişmeye başlayınca sultani bezelyeleri ekleyin..
- 10 dakika daha pişirip ocaktan alın..
- Pekmezi döküp 10 dakika bu şekilde dinlendirin..
- Sıcak servis yapın..
- Sultani bezelye, tane yapmadığı için kabuğu ile birlikte pişirilir..
- Yaprak bezelye olarak da bilinir..
- İlk hasatta toplandığı için bekletilmeden pişirilmesi gerekir..