Buğdaylı mercimek çorbası

Buğdaylı mercimek çorbası tarifi mi aramıştınız? Buğdaylı mercimek çorbası , Baklagil ve Tahıllı Yemekler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

4 Kişilik

Hazırlama 10 dakika

Pişirme 20 dakika

Ingredients

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek Yarım su bardağı aşurelik buğday 6 su bardağı et suyu 1 tutam safran 2 çorba kaşığı soya yağı Tuz


Directions

  1. Buğdayı akşamdan ıslatın..
  2. Ertesi gün suyunu değiştirmeden yumuşayıncaya kadar haşlayıp süzün..
  3. Et suyunu tencerede kaynatıp safranı ilave edin..

  4. Mercimeği yıkayıp süzün..
  5. Buğday ve mercimeği tencereye ekleyip kapağını kapatın ve kısık ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin..
  6. Yağı ekleyip karıştırın..
  7. Tuz serpip ateşten alın ve sıcak olarak servis yapın..
  8. Afiyet olsun..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*