Yarma çorbası

Yarma çorbası tarifi mi aramıştınız? Yarma çorbası , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

6 Kişilik

Hazırlama 30 dakika

Pişirme 35 dakika

Ingredients

  • 1 su bardağı yarma
  • 2 su bardağı süzme yoğurt
  • 5 su bardağı su
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı un
  • Tuz
  • 300 gr kıyma
  • Tuz
  • Karabiber
  • Ayçiçeği yağı
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Kuru nane


Directions

  1. Bu özel çorbayı yemek tarifleri listenize eklemeyi unutmayın..
  2. Yarmayı bir gece önceden suda bekletin..
  3. Daha sonra haşlayıp suyunu süzün..
  4. Yoğurdu başka bir tencereye alın..
  5. Yumurta ve unu ilave edip karıştırın..
  6. Yavaş yavaş suyu ilave ederek kaynayıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirin..
  7. Yarmayı ekleyip karıştırmaya devam ederek 10 dakika daha pişirin..
  8. Ocağı kapatın..
  9. Köfte için kıymaya tuz ve karabiber ilave edip yoğurun..
  10. Küçük top köfteler hazırlayıp ayçiçeği yağında kızartın..
  11. Köfteleri ve tuzu çorbaya ekleyin..
  12. Üzeri için tereyağını eritip kuru nane ilave ederek çorbanın üzerine gezdirin..
  13. Sıcak servis yapın..
  14. Amasya yöresine ait yarma çorbasını hazırlarken, tuzu çorbaya köftelerle birlikte ilave edin..
  15. Aksi takdirde yoğurt kesilebilir..

[embedyt]https://www.youtube.com/watch?v=UWePKVT5QwU&width=400&height=250[/embedyt]

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*