Terbiyeli köfte

Terbiyeli köfte tarifi mi aramıştınız? Terbiyeli köfte , İftar Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

4 Kişilik

Hazırlama 30 dakika

Pişirme 20 dakika

Ingredients

  • 500 gr dana kıyma
  • 1 çay bardağı kırık pirinç
  • 2 soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 havuç
  • 1 kereviz
  • 1 patates
  • 1 dal kereviz sapı
  • 1 yumurtanın sarısı
  • 2 tatlı kaşığı limon suyu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • 6 su bardağı su


Directions

  1. Lezzet iftar sofralarınız için harika tarifler sonuyor..
  2. Soğanı ve maydanozu kıyın..
  3. Pirinç, tuz ve baharatı ekleyip yoğurun..
  4. misket büyüklüğünde köfteler hazırlayın..
  5. Una bulayın..
  6. Küp doğranmış havucu ve kerevizi limonlu suda bekletin..
  7. Sebzeleri ve köfteleri suda kaynatın..
  8. Geniş bir tencerede bir tutam tuz ilaveli suyu kaynatın..
  9. Terbiyesi için ayrı bir kasede yumurta sarısı ve 1 tatlı kaşığı limon suyunu çırpın..
  10. İçine köftelerin suyundan birkaç kaşık ekleyip, pütürsüz bir sos kıvamı elde edinceye kadar çırpın..
  11. Karışımı tencereye azar azar ekleyin..
  12. Birkaç dakika daha pişirip ocaktan alın..
  13. Kırmızı pul biber serperek sıcak servis yapın..

[embedyt]https://www.youtube.com/watch?v=DaW1t_Ek9tY&width=400&height=250[/embedyt]

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*