Sonbahar çorbası

Sonbahar çorbası tarifi mi aramıştınız? Sonbahar çorbası , İftar Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

6 Kişilik

Hazırlama 15 dakika

Pişirme 30 dakika

Ingredients

  • 1 havuç 1 su bardağı sarı mercimek 1 kahve fincanı yasemin pirinci 1 soğan 2 taze soğan 10 su bardağı tavuk suyu 3 taze patates 1 pırasa 2 domates 1 çorba kaşığı un 15 gr tereyağı Üzeri için: 1 çorba kaşığı zeytinyağı 2 diş sarımsak Yarım limonun suyu 1 çorba kaşığı kıyılmış dereotu


Directions

  1. İftar yemekleri arasında çorbalar başlangıç olarak iftar sofralarının vazgeçilmezidir..
  2. Domateslerin kabuğunu soyup rendeleyin..

  3. İnce bir tel süzgeçle süzüp çekirdeklerini ayırın..
  4. Havucu soyup irice rendeleyin..
  5. Mercimeği yıkayıp süzün..
  6. Soğanı soyup kıyın..
  7. Taze soğanı ve pırasayı temizleyip doğrayın..
  8. Geniş bir tencerede tavuk suyunu bir taşım kaynatıp mercimek, pirinç, havuç ve pırasayı ekleyin..
  9. Yarım saat kadar pişirip patates ve taze soğanı ila ve edin..
  10. 15 dakika daha pişirin..
  11. Ocaktan alın..
  12. Tereyağını eritip un ve kıyılmış soğanı kavurun..

  13. Azar azar domates suyundan ilave ederek 5 dakika daha kavurun..
  14. En son olarak sebzeli karışımı ekleyin ve bir taşım kaynatın..
  15. Tuz ve karabiberle tatlandırıp ocaktan alın..
  16. Üzeri için sarımsakları soyup havanda zeytinyağı ile ezin..

  17. Limon suyu ve kıyılmış dereotu ekleyin..
  18. Sosunuz hazırdır..
  19. Çorbayı servis kaselerine paylaştırın..

  20. Üzerlerine sarımsaklı sostan gezdirerek dökün..
  21. Sıcak servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*