Sütlü ıspanak çorbası tarifi mi aramıştınız? Sütlü ıspanak çorbası , Vejetaryen Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
0 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 750 gr ıspanak 2 patates 25 gr tereyağı 4 çorba kaşığı zeytinyağı 1 soğan 2 su bardağı sıcak süt 1 su bardağı tavuk ya da et suyu Tuz
- karabiber Üzeri için: Rendelenmiş kaşarpeyniri
Directions
- Patatesleri soyup küp küp doğrayın..
- Haşlayıp süzün..
- Ezerek püre haline getirin..
- Ispanakları ayıklayıp yıkayın..
- Süzüp kaynar suda 5 dakika bekletin ve süzgece alın..
- Ispanakların suyunu elinizle sıkıp doğrama tahtası üzerinde ince ince doğrayın..
- Blenderden geçirip püre haline getirin..
- Soğanı soyup rendeleyin..
-
Tereyağı ve zeytinyağını tencerede ısıtın..
- Rendelenmiş soğanı ilave edip kavurun..
- Patates ve ıspanak pürelerini ekleyip karıştırın..
- Tuz, karabiber, et suyu ve sıcak sütü ilave edip arada bir karıştırarak 20 dakika pişirin..
-
Çorbayı servis kâselerine paylaştırıp üzerlerine birer kaşık rendelenmiş kaşarpeyniri ilave edin..
- Sıcak olarak servis yapın..
-
Afiyet olsun..