Sütlü ıspanak çorbası

Written by Published on in Corba Tarifleri

Sütlü ıspanak çorbası tarifi mi aramıştınız? Sütlü ıspanak çorbası , Vejetaryen Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

0 Kişilik

Hazırlama 15 dakika

Pişirme 20 dakika

Ingredients

  • 750 gr ıspanak 2 patates 25 gr tereyağı 4 çorba kaşığı zeytinyağı 1 soğan 2 su bardağı sıcak süt 1 su bardağı tavuk ya da et suyu Tuz
  • karabiber Üzeri için: Rendelenmiş kaşarpeyniri


Directions

  1. Patatesleri soyup küp küp doğrayın..
  2. Haşlayıp süzün..
  3. Ezerek püre haline getirin..
  4. Ispanakları ayıklayıp yıkayın..
  5. Süzüp kaynar suda 5 dakika bekletin ve süzgece alın..
  6. Ispanakların suyunu elinizle sıkıp doğrama tahtası üzerinde ince ince doğrayın..
  7. Blenderden geçirip püre haline getirin..
  8. Soğanı soyup rendeleyin..

  9. Tereyağı ve zeytinyağını tencerede ısıtın..

  10. Rendelenmiş soğanı ilave edip kavurun..
  11. Patates ve ıspanak pürelerini ekleyip karıştırın..
  12. Tuz, karabiber, et suyu ve sıcak sütü ilave edip arada bir karıştırarak 20 dakika pişirin..

  13. Çorbayı servis kâselerine paylaştırıp üzerlerine birer kaşık rendelenmiş kaşarpeyniri ilave edin..

  14. Sıcak olarak servis yapın..

  15. Afiyet olsun..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*