Sebzeli pancar çorbası

Sebzeli pancar çorbası tarifi mi aramıştınız? Sebzeli pancar çorbası , Vejetaryen Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

6 Kişilik

Hazırlama 20 dakika

Pişirme 25 dakika

Ingredients

  • 3 pırasa 2 havuç 4 pancar 2 soğan 2 patates 2 çorba kaşığı zeytinyağı 2 çorba kaşığı un 2 su bardağı süt Bir tutam muskat Tuz
  • karabiber


Directions

  1. Pırasa, havuç, pancar, soğan ve patatesleri soyun..
  2. Havuç, pancar ve patatesleri küp küp doğrayın..
  3. Soğan ve pırasaları kıyın..
  4. Sebzeleri tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin..
  5. Yumuşayıncaya kadar pişirin..
  6. Suyuyla birlikte blenderden geçirin..
  7. Zeytinyağını tencerede ısıtıp unu ekleyin ve kavurun..

  8. Sütü azar azar ve sürekli karıştırarak ilave edin..
  9. Tuz, karabiber ve muskatı ekleyip 5 dakika pişirin..
  10. Sebzeli karışımı ekleyin..
  11. 1-2 taşım kaynatıp tencereyi ocaktan indirin..
  12. Çorbayı kâselere paylaştırıp üzerine karabiber serpiştirin..
  13. Sıcak olarak servis yapın..
  14. Afiyet olsun..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*