Sebzeli pancar çorbası tarifi mi aramıştınız? Sebzeli pancar çorbası , Vejetaryen Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 3 pırasa 2 havuç 4 pancar 2 soğan 2 patates 2 çorba kaşığı zeytinyağı 2 çorba kaşığı un 2 su bardağı süt Bir tutam muskat Tuz
- karabiber
Directions
- Pırasa, havuç, pancar, soğan ve patatesleri soyun..
- Havuç, pancar ve patatesleri küp küp doğrayın..
- Soğan ve pırasaları kıyın..
- Sebzeleri tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin..
- Yumuşayıncaya kadar pişirin..
- Suyuyla birlikte blenderden geçirin..
-
Zeytinyağını tencerede ısıtıp unu ekleyin ve kavurun..
- Sütü azar azar ve sürekli karıştırarak ilave edin..
- Tuz, karabiber ve muskatı ekleyip 5 dakika pişirin..
- Sebzeli karışımı ekleyin..
- 1-2 taşım kaynatıp tencereyi ocaktan indirin..
- Çorbayı kâselere paylaştırıp üzerine karabiber serpiştirin..
- Sıcak olarak servis yapın..
-
Afiyet olsun..