Sirke soslu yeşil mercimek çorbası

Sirke soslu yeşil mercimek çorbası tarifi mi aramıştınız? Sirke soslu yeşil mercimek çorbası , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

4 Kişilik

Ingredients

  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • .5 litre su
  • 100 gr tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • Tuz
  • Kruton
  • 5 diş sarımsak
  • Yarım su bardağı üzüm sirkesi


Directions

  1. Mercimek ve suyu tencereye alıp orta ateşte iyice yumuşayıncaya kadar pişirin..
  2. Blender’dan geçirerek püre haline getirin..
  3. Tel süzgeçten geçirerek posasından ayırın..
  4. Ayrı bir tencerede tereyağını eritin..
  5. Unu ekleyip rengi sararıncaya kadar kavurun..
  6. Mercimek püresini ekleyip karıştırın..
  7. Kıvamını ayarlamak için gerekirse sıcak su ekleyin ve 5-6 dakika kaynatın..
  8. Tuz ile tatlandırın..
  9. Sarımsakları rendeleyip sirke ile karıştırın..
  10. Çorbayı kaselere alıp üzerine sirke sosu gezdirin..
  11. İsteğe göre kruton ile sıcak servis yapın..

[embedyt]https://www.youtube.com/watch?v=UcSaOLzpSls&width=400&height=250[/embedyt]

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*