Pırasa çorbası

Pırasa çorbası tarifi mi aramıştınız? Pırasa çorbası , Vejetaryen Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

8 Kişilik

Hazırlama 15 dakika

Pişirme 30 dakika

Ingredients

  • 500 gr pırasa 2 havuç
  • 1 patates 1 soğan
  • 2 çorba kaşığı kırmızı mercimek 5 su bardağı su 3 su bardağı et suyu 1 çorba kaşığı tereyağı Terbiye için: 2 çorba kaşığı un 1 su bardağı süt 1 yumurta Yarım çay kaşığı karabiber
  • tuz


Directions

  1. Pırasaların dış yapraklarını ayırıp yıkayın..
  2. 2-3 santim genişliğinde doğrayın..
  3. Kırmızı mercimeği ayıklayıp birkaç kez yıkayın ve iyice süzün..
  4. Hazırladığınız pırasaları bir tencereye alın..

  5. Havuçları temizleyip iri iri rendeleyin..
  6. Patates ve soğanın kabuğunu soyup iri iri rendeleyin..
  7. Sebzeleri bir tencereye alıp 5 bardak su ilave edin ve yumuşayıncaya kadar haşlayın..

  8. Ateşten alıp blenderle ezin..
  9. 3 bardak et suyu ekleyip kısık ateşte pişirin..
  10. Un, süt, tuz ve karabiberi karıştırın..

  11. Yumurtayı ekleyip çırpın..
  12. Çorbaya karıştırarak ilave edip bir taşım kaynatın..
  13. Tereyağını eritip üzerine gezdirin ve servis yapın..
  14. Afiyet olsun..

[embedyt]https://www.youtube.com/watch?v=-8C_WQNHjmU&width=400&height=250[/embedyt]

[embedyt]https://www.youtube.com/watch?v=WLRMbDcfVwM&width=400&height=250[/embedyt]

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*