Peynirli brokoli çorbası tarifi mi aramıştınız? Peynirli brokoli çorbası , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama saat
Pişirme
Ingredients
- 3 yemek kaşığı un
- 30 g tereyağı
- 3 su bardağı süt
- 2 su bardağı tavuk suyu
- 6~7 parça brokoli
- 2 diş sarımsak
- 1 su bardağı ince kesilmiş cheddar peyniri
- 1 soğan
- Yarım su bardağı krema
- ¼ su bardağı tulum peyniri
- 1 tutam kekik
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Tereyağını tencerede eritin ve unu kavurun..
- Küçük parçalar şeklinde kesilmiş brokoli, kıyılmış soğan ve kıyılmış sarımsağı ekleyip karıştırın..
- Süt, krema ve tavuk suyunu ekleyerek pişirin..
- Piştikten sonra tuz, karabiber ve kekikle tatlandırın..
- Blender’la ezerek pürüzsüz bir kıvama getirin..
- Üzerine rendelenmiş cheddar peyniri ve parmesan peyniri serperek servis yapın..
-
Çorbalarda kullandığınız tavuk suyunu hazırlarken tane baharatlar, defne yaprağı ve sebzeleri kullanabilirsiniz..