Pastırmalı patates çorbası tarifi mi aramıştınız? Pastırmalı patates çorbası , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama saat
Pişirme
Ingredients
- 3 patates
- 15 gr tereyağı
- Zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tepeleme un
- 100 ml krema
- 5 su bardağı su
- 100 gr pastırma
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Büyük bir tencerede unu tereyağıyla birlikte kavurun..
- Suyu ve kabuğu soyulmuş patatesleri ekleyip karıştırın..
- Tuz ve karabiberini de ekleyip kaynamaya bırakın..
- Patatesler piştiğinde kremayı ilave edin ve 10 dakika daha kısık ateşte pişirin..
- Ocağı kapattıktan sonra çorbayı ezerek pürüzsüz bir kıvama getirin..
- İnce kesilmiş pastırmaları tavada çok az zeytinyağında kavurun..
- Çorbanın üzerine ekleyip servis yapın..