Oğmaç çorbası

Oğmaç çorbası tarifi mi aramıştınız? Oğmaç çorbası , İftar Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

4 Kişilik

Hazırlama 25 dakika

Pişirme 15 dakika

Ingredients

  • 2 su bardağı buğday unu 1 çay bardağı et suyu 3 su bardağı süt 3 su bardağı su Tuz
  • karabiber Üzeri için: 1 tatlı kaşığı pulbiber 10 gr tereyağı 1 çorba kaşığı kıyılmış dereotu


Directions

  1. İftar yemekleri arasında çorbalar başlangıç olarak iftar sofralarının vazgeçilmezidir..
  2. Hamur yoğurma kabına unu eleyin..

  3. Ortasını havuz gibi açıp et suyunu ekleyin..
  4. Sert ve pütürsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun..
  5. Elde ettiğiniz bu sert hamurdan avucunuzda ovalayıp minik toplar hazırlayın..
  6. Suyu tencerede bir taşım kaynattıktan sonra hamur toplarını ilave edin..

  7. Azar azar süt ilave ederek çorba kıvamına gelinceye kadar pişirin..
  8. Tuz ve karabiberle tatlandırıp ocaktan alın..
  9. Servis etmeden hemen önce tereyağında kavrulmuş pulbiber ve kıyılmış dereotu ile süsleyin..
  10. Servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*