Mercimek çorbası

Mercimek çorbası tarifi mi aramıştınız? Mercimek çorbası , İftar Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

4 Kişilik

Hazırlama 15 dakika

Pişirme 30 dakika

Ingredients

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 patates
  • 1 soğan
  • 1 havuç
  • 1 kahve fincanı kruton ekmeği
  • 15 gr tereyağı
  • 2 çay kaşığı pulbiber
  • tuz
  • Karabiber


Directions

  1. İftar yemekleri arasında çorbalar başlangıç olarak iftar sofralarının vazgeçilmezidir..
  2. Bir patates ve bir soğanı soyup her ikisinide dörde kesin..

  3. 1 havucu temizleyip küçük küp şeklinde doğrayın..
  4. 1 su bardağı kırmızı mercimeği ayıklayıp bol suyla yıkayın ve süzün..
  5. Mercimeği ve sebzeleri geniş bir tencereye alın..
  6. Üzerlerini geçecek kadar su ilave edip mercimekler yumuşayıncaya kadar pişirin..
  7. Pişen mercimek ve sebzeleri tuz ve kara biberlerle tatlandırıp ocaktan alın..
  8. Pütürsüz bir kıvam elde edinceye kadar robotta ezin..
  9. Servis yapmadan hemen önce 15 gr tereyağını bir tavaya alıp eritin..
  10. 1 kahve fincanı kruton ekmeği ile 2 çay kaşığı pul biberi tereyağına ilave edip kavurun..
  11. Çorbayı servis kaselerine paylaştırıp üzerlerine pulbiberli kruton ile süsleyin..
  12. Sıcak servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*