Acılı börek tarifi mi aramıştınız? Acılı börek , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 4 yemek kaşığı acı biber salçası
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı ayçiçeği yağı
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı su
- Aldığı kadar un
- 1 yumurta sarısı
- Çörek otu
Directions
- Salça, zeytinyağı, tuz, karabiber ve kimyonu bir kasede karıştırın..
- Sarımsağı rendeleyip ekleyin..
- Yumurta, yağ, süt, suyu geniş bir kapta karıştırın..
- Azar azar un ekleyip ele yapışmayacak kıvamda bir hamur yoğurun..
- Hamuru mandalina büyüklüğünde bezelere ayırın ve üzerini bir bez ile örtüp 30 dakika dinlendirin..
- Bezeleri unlanmış zeminde ince açın ve acılı karışımı üzerine yayın..
- Rulo şeklinde sarın..
- Bütün bezeleri bu şekilde hazırlayıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin..
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpiştirdikten sonra 180 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin..
- Dilimleyerek servis yapın..