Limonlu sarı mercimek çorbası

Limonlu sarı mercimek çorbası tarifi, kolay Limonlu sarı mercimek çorbası yapımı, Limonlu sarı mercimek çorbası tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Çorba Tarifleri, Lezzet’te!

5 Kişilik

Hazırlama 20 dakika

Pişirme 25 dakika

Ingredients

  • 250 g sarı mercimek
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 orta boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım demet taze kişniş
  • 2 orta boy patates
  • 5-6 yaprak pazı
  • 1 limonun suyu ve rendelenmiş kabuğu
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kurutulmuş biber


Directions

  1. Tencereye 1..
  2. 5-2 litre suyu aktarın..
  3. Su kaynayınca mercimekleri ekleyin..
  4. Orta ateşte 20 dakika haşlayın..
  5. Soğanı yemeklik doğrayın..
  6. Sarımsakları havanda ezin..
  7. Taze kişnişleri ince ince kıyın..
  8. Pazıları da ince kıyın..
  9. Kabuğunu soyduğunuz patatesleri küp şeklinde doğrayın..
  10. Ayrı bir tavada sıvı yağı ısıtıp, soğanları yumuşayana kadar kavurun..
  11. Sarımsakları ve ince kıyılmış kişnişleri ekleyip birkaç dakika daha kavurun..
  12. Bu malzemeyi, pazıları ve patatesleri, mercimekleri haşladığınız tencerenin içine ilave edin..
  13. Tencerenin kapağını kapatın..
  14. Orta ateşte, 15 dakika daha pis¸irin..
  15. Ocaktan almadan birkaç dakika önce tuzunu, baharatını, rendelenmiş limon kabuğunu ve limon suyunu ekleyin..
  16. Karıştırıp ocaktan alın..
  17. Üzerine kurutulmuş biberi iri parçalar halinde ufalayıp serpin ve sıcak servis yapın..

[embedyt]https://www.youtube.com/watch?v=oVOgnGrsR7s&width=400&height=250[/embedyt]

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*