Körili tavuk çorbası tarifi mi aramıştınız? Körili tavuk çorbası , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 300 gr fileto tavuk göğüs eti
- 1 soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 3 su bardağı su
- Tuz
- Karabiber
- 1/5 demet ince kıyılmış maydanoz
- 1 tatlı kaşığı köri
- 1 yumurta sarısı
- .5 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı süt
Directions
- Tencereye 3 su bardağı suyu ve tavuğu ekleyip haşlayın..
- Tavuk etlerini tencereden alın..
- Suyu ayrı bir kaba alın..
- Aynı tencereye tereyağını ve ayçiçek yağını alıp eritin..
- Üzerine yemeklik doğradığınız soğanı ekleyip soteleyin..
- Tavuk suyunu ve tavuk etlerini ilave edin..
- Derin bir kaba köriyi, yumurta sarısını, unu ve sütü ekleyip karıştırın..
- Kaynayan çorbaya yavaş yavaş ekleyip hızlı bir şekilde karıştırın..
- Maydanozu, tuzu ve karabiberi ekleyip tencereyi ocaktan alın..
- Çorba kaselerine aktarın..
- Limon dilimleri ile servis yapın..