Fransız usulü soğan çorbası tarifi mi aramıştınız? Fransız usulü soğan çorbası , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 7 soğan
- 100 gr tereyağı
- 1 litre et suyu
- Kekik
- Tuz
- Karabiber
- 6 dilim baget ekmek
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- İnce kıyılmış maydanoz
Directions
- Lezzet’in yemek tarifleri gibi çorba tarifleri de çok ilgi görüyor..
- Soğanların kabuklarını soyup piyazlık doğrayın..
- Tereyağını eritin ve soğanları renkleri koyulaşıncaya kadar kavurun..
- Kekik ve et suyunu ekleyin..
- Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte 25 dakika pişirin..
- Tuz ve karabiber ile tatlandırın..
- Ekmekleri fırın ızgarasında önlü arkalı kızartın..
- Kaşar peynirlerini üzerlerine serpiştirip peynir eriyinceye kadar fırında bekletin..
- Çorbaları kaselere alın..
- Üzerlerine ekmekleri yerleştirip kıyılmış maydanoz serpiştirin..
- Sıcak servis yapın..
[embedyt]https://www.youtube.com/watch?v=X-7AbwTAOmY&width=400&height=250[/embedyt]
[embedyt]https://www.youtube.com/watch?v=&width=400&height=250[/embedyt]