Kıymalı tarhana çorbası tarifi mi aramıştınız? Kıymalı tarhana çorbası , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama saat
Pişirme
Ingredients
- 200 gr tarhana
- 6 su bardağı su veya et suyu
- 100 gr tereyağı
- 200 gr yağsız kuzu kıyma
- Tuz
- Karabiber
- Kurutulmuş Arnavut biberi
Directions
- Tarhanayı 1 su bardağı soğuk su ile karıştırın..
- Et suyunu tencereye alıp orta ateşte ısıtın..
-
Suda beklettiğiniz tarhanayı ekleyin ve topaklanmaması
için sürekli karıştırarak pişirmeye
başlayın.. - Tuz ve karabiberle tatlandırıp tencereyi
ocaktan alın.. - Tereyağını tavada eritip kıymayı
ekleyin ve 5-6 dakika kavurun.. - Çorbayı
kaselere paylaştırın.. - Kıymayı ekleyin..
- Arnavut
biberleriyle süsleyip servis yapın..