Köy çorbası

Köy çorbası tarifi mi aramıştınız? Köy çorbası , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

6 Kişilik

Hazırlama saat

Pişirme

Ingredients

  • 1 çay bardağı ince bulgur
  • 1 su bardağı Osmancık pirinç
  • 1 su bardağı erişte
  • 90 gr tereyağı
  • 1 soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 6 su bardağı su
  • Tuz
  • Kuru nane
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber


Directions

  1. Tereyağını tencerede eritin..
  2. Yemeklik doğranmış soğanı kısık ateşte kavurun..
  3. Salça, su, erişte, pirinç ve bulguru ilave edip karıştırın..
  4. 15 dakika kadar kapağı yarı kapalı olarak pişirin..
  5. Erişte, bulgur ve pirinçler yumuşayınca çorbayı ocaktan alın..
  6. Tereyağını eritip kırmızı pul biberi ilave edin..
  7. Çorbayı kaselere aktarıp üzerine biberli yağ gezdirin..
  8. Sıcak servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*