Köy çorbası tarifi mi aramıştınız? Köy çorbası , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama saat
Pişirme
Ingredients
- 1 çay bardağı ince bulgur
- 1 su bardağı Osmancık pirinç
- 1 su bardağı erişte
- 90 gr tereyağı
- 1 soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 6 su bardağı su
- Tuz
- Kuru nane
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Directions
- Tereyağını tencerede eritin..
- Yemeklik doğranmış soğanı kısık ateşte kavurun..
- Salça, su, erişte, pirinç ve bulguru ilave edip karıştırın..
- 15 dakika kadar kapağı yarı kapalı olarak pişirin..
- Erişte, bulgur ve pirinçler yumuşayınca çorbayı ocaktan alın..
- Tereyağını eritip kırmızı pul biberi ilave edin..
- Çorbayı kaselere aktarıp üzerine biberli yağ gezdirin..
- Sıcak servis yapın..