Kıymalı, fesleğenli tarhana çorbası tarifi mi aramıştınız? Kıymalı, fesleğenli tarhana çorbası , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
2 Kişilik
Ingredients
- 1 çay bardağı tarhana
- 60 gr dana kıyma
- Yarım soğan
- 2~3 yaprak taze fesleğen
- 2 su bardağı ılık su
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Directions
- Tarhanayı ılık suda ezerek karıştırın..
- Küçük küp doğradığınız soğanı tencerede zeytinyağı ve tereyağı ile kavurun..
- Kıymayı da ilave edip kavurmaya devam edin..
- Tarhana ve suyu ilave edip kaynatın..
- Taze fesleğeni ince kıyıp tuz ve karabiber ile çorbaya ilave edin..
- Sos için, tereyağını tavada eritip kırmızı toz biber ve pul biberi ekleyin..
- 1-2 dakika pişirip sıcak çorbanın üzerine gezdirin..
- Servis yapın..