Kişnişli ve buğdaylı yoğurt çorbası

Kişnişli ve buğdaylı yoğurt çorbası tarifi mi aramıştınız? Kişnişli ve buğdaylı yoğurt çorbası , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

6 Kişilik

Ingredients

  • 1 su bardağı aşurelik buğday (haşlanmış)
  • 6 su bardağı su
  • 6 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yumurtanın sarısı
  • 1 yemek kaşığı kıyılmış taze kişniş
  • 15 gr tereyağı
  • Tuz


Directions

  1. Yoğurt, un ve yumurta sarısını kaseye alıp çırpın..
  2. Bir bardak su ekleyip çırpmaya devam edin..
  3. Kalan suyu tencereye alıp ısıtın..
  4. Yoğurtlu karışımı azar azar ekleyip karıştırarak pişirin (unun kokusu azalıp karışım koyulaşana kadar)..
  5. Haşlanmış buğdayı ekleyip pişirmeye devam edin..
  6. Çorbayı ocaktan indirmeye yakın tuzla tatlandırın..
  7. Tereyağı ve kıyılmış taze kişnişi ekleyip tencereyi ocak üzerinden alın..
  8. Kaselere paylaştırıp servis yapın..
  9. Çorbayı dilerseniz buz ekleyerek soğuk olarak da hazırlayabilirsiniz..
  10. Bu durumda tereyağı yerine zeytinyağı kullanmalısınız..

[embedyt]https://www.youtube.com/watch?v=ziJbufIRJNs&width=400&height=250[/embedyt]

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*