Kestane çorbası

Kestane çorbası tarifi mi aramıştınız? Kestane çorbası , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

4 Kişilik

Ingredients

  • 1 kg kestane
  • 30 g tereyağı
  • 1 soğan
  • 1 litre tavuk suyu
  • 1 diş sarımsak
  • Taze kekik
  • Yarım çay kaşığı tarçın


Directions

  1. Kestanelerin kabuğunu bıçağın ucuyla iç kabuk görünecek şekilde çizerek közde pişirin..
  2. Kabuklarını dikkatlice soyun..
  3. 5-6 kestaneyi ayırıp kalanları küçük parçalar şeklinde kesin..
  4. Tencereye tereyağını alıp eritin..
  5. Soğanı kıyın ve tereyağında kavurun..
  6. Küçük kestiğiniz kestaneleri ekleyip kavurmaya devam edin..
  7. Kıyılmış sarımsağı ilave edin..
  8. 2 dakika daha pişirin..
  9. Tavuk suyunu ekleyin..
  10. 20 dakika pişirin..
  11. Çorbayı blender’la ezerek pürüzsüz bir kıvama gelmesini sağlayın..
  12. Yarım çay kaşığı tarçını ekleyip karıştırın..
  13. Bütün kestane içleri ve kekik yapraklarıyla süsleyip servis yapın..

[embedyt]https://www.youtube.com/watch?v=VhRSgAJBrSI&width=400&height=250[/embedyt]

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*