Kabak çorbası tarifi mi aramıştınız? Kabak çorbası , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 2 kabak
- 25 g tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 500 ml süt
- 500 ml su
- Yarım demet dereotu
- Tuz
- 20 g tereyağı
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
Directions
- Kabakları yıkayın..
- Kabuklarını soyup ince
rendeleyin.. - Tereyağını tencerede eritin..
-
Unu ilave edin ve hafif sararıncaya kadar
kavurun.. - Sütü su ile karıştırıp una yavaş
yavaş eklerken karıştırmaya devam edin.. -
Kaynamaya başlayınca rendelenmiş kabakları
ilave edin.. - Kısık ateşte 15 dakika
pişirin.. - Ocaktan aldıktan sonra dereotunu
ince kıyarak çorbaya ekleyin.. - Küçük bir tavada
tereyağını eritip kırmızı pulbiber ekleyin.. - Çorbayı servis kaselerine alın..
- Üzerine
biberli yağ döküp ve kıyılmış dereotu serperek
sıcak servis yapın..
[embedyt]https://www.youtube.com/watch?v=ZipfyXigdC4&width=400&height=250[/embedyt]
[embedyt]https://www.youtube.com/watch?v=y9_cm5BCCEA&width=400&height=250[/embedyt]