Kabak çorbası

Kabak çorbası tarifi mi aramıştınız? Kabak çorbası , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

6 Kişilik

Hazırlama 10 dakika

Pişirme 20 dakika

Ingredients

  • 2 kabak 1 yemek kaşığı un 1 litre süt 25 gr tereyağı Yarım demet dereotu TuzÜzeri için 20 gr tereyağı 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber


Directions

  1. Kabakları yıkayıp kabuklarını kazıyın..
  2. İnce rendeleyin..
  3. Tereyağını tencerede eritin..

  4. Unu ilave edin ve hafif sararıncaya kadar kavurun..
  5. Sütü eklerken karıştırmaya devam edin..
  6. Süt kaynayınca rendelenmiş kabakları ilave edin..

  7. Kısık ateşte 15 dakika pişirin..
  8. Ocaktan aldıktan sonra dere otunu ince kıyarak çorbaya ekleyin..
  9. Küçük bir tavada tereyağını eritip pulbiber ekleyin..

  10. Çorbayı servis kaselerine alın..
  11. Üzerine biberli yağ ve kıyılmış dereotu dökerek sıcak servis yapın..
  12. Afiyet olsun..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*