Kabak çorbası

Kabak çorbası tarifi mi aramıştınız? Kabak çorbası , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

4 Kişilik

Hazırlama 30 dakika

Pişirme 15 dakika

Ingredients

  • 2 kabak
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 litre süt
  • 25 gr tereyağı
  • Yarım demet dereotu
  • Tuz
  • 20 gr tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber


Directions

  1. Kabakları yıkayıp kabuklarını kazıyın..
  2. İnce rendeleyin..
  3. Tereyağını tencerede eritin..
  4. Unu ilave edin ve hafif sararıncaya kadar kavurun..
  5. Sütü eklerken karıştırmaya devam edin..
  6. Süt kaynayınca rendelenmiş kabakları ilave edin..
  7. Kısık ateşte 15 dakika pişirin..
  8. Ocaktan aldıktan sonra dere otunu ince kıyarak çorbaya ekleyin..
  9. Küçük bir tavada tereyağını eritip pulbiber ekleyin..
  10. Çorbayı servis kaselerine alın..
  11. Üzerine biberli yağ ve kıyılmış dereotu dökerek sıcak servis yapın..
  12. AKLINIZDA BULUNSUN
    Kabak çorbasına isteğe göre haşlanmış pirinç, yeşil mercimek veya nohut ilave ederek farklı bir tat yaratabilirsiniz..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*