Kabak çorbası tarifi mi aramıştınız? Kabak çorbası , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 15 dakika
Ingredients
- 2 kabak
- 1 yemek kaşığı un
- 1 litre süt
- 25 gr tereyağı
- Yarım demet dereotu
- Tuz
- 20 gr tereyağı
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
Directions
- Kabakları yıkayıp kabuklarını kazıyın..
- İnce rendeleyin..
- Tereyağını tencerede eritin..
- Unu ilave edin ve hafif sararıncaya kadar kavurun..
- Sütü eklerken karıştırmaya devam edin..
- Süt kaynayınca rendelenmiş kabakları ilave edin..
- Kısık ateşte 15 dakika pişirin..
- Ocaktan aldıktan sonra dere otunu ince kıyarak çorbaya ekleyin..
- Küçük bir tavada tereyağını eritip pulbiber ekleyin..
- Çorbayı servis kaselerine alın..
- Üzerine biberli yağ ve kıyılmış dereotu dökerek sıcak servis yapın..
-
AKLINIZDA BULUNSUN
Kabak çorbasına isteğe göre haşlanmış pirinç, yeşil mercimek veya nohut ilave ederek farklı bir tat yaratabilirsiniz..