Ispanak çorbası tarifi mi aramıştınız? Ispanak çorbası , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 10 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 750 gr ıspanak 1 tavuk göğüs eti 6 su bardağı su 2 soğan 2 çorba kaşığı margarin 2 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı limon suyu 1 çay kaşığı pulbiber Tuz
- karabiber
Directions
- Ispanağı yıkayıp süzün ve ince şeritler halinde doğrayın..
- Tavuk etini tencereye alıp üzerine 6 bardak suyu dökün..
- Et yumuşayıncaya kadar haşlayın..
- Eti kevgirle bir tabağa alıp tel tel ayırın..
-
Soğanları ince ince kıyın.. - Margarini bir tencerede eritip soğanları pembeleştirin..
- Unu ilave edip kavurun..
- Tenceredeki tavuk suyunu azar azar döküp karıştırın..
- Ispanak, tavuk eti, tuz, karabiber ve limon suyunu kaynamakta olan çorbaya ilave edin..
- Kısık ateşte hafif koyulaşıncaya kadar pişirin..
- Ispanaklar yumuşayınca ateşten alıp üzerine pulbiber serpin ve servis yapın..
-
Şefin Yorumu :
ÇORBANIN TUZU FAZLA İSE..
- Çorbanın tuzu fazla kaçtıysa endişelenmeyin..
- İçine iri doğranmış 1-2 patates atıp birkaç dakika pişirin..
- Daha sonra patatesleri çıkarın..
- Bu yöntem her sulu yemek için geçerlidir..
-
Afiyet olsun..