Havuçlu mercimek çorbası

Havuçlu mercimek çorbası tarifi mi aramıştınız? Havuçlu mercimek çorbası , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

4 Kişilik

Ingredients

  • 1 çay kaşığı kimyon tohumu
  • Yarım çay kaşığı kişniş tohumu
  • ¼ çay kaşığı rezene tohumu
  • 1 meksika biberi (küp doğranmış) ya da 1 tutam pul biber
  • 400 gr havuç
  • 80 gr kırmızı mercimek
  • 1 soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 850 ml sıcak su
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Tane kişniş
  • Yoğurt


Directions

  1. Kimyon tohumu, rezene tohumu, kişniş tohumu ve biberi yapışmaz tavaya alıp 1 dakika kavurun..
  2. Zeytinyağı ve küp doğranmış soğanı ekleyip pembeleşinceye kadar pişirin..
  3. Doğranmış havuç, sarımsak ve sıcak suyu ekleyip yüksek ateşte kaynamaya bırakın..
  4. Mercimeği ilave edin ve kısık ateşte 20-25 dakika pişirin..
  5. Çorbayı blenderdan geçirerek pürüzsüz hale getirin..
  6. Tuz, karabiber ile tatlandırın..
  7. Çorbayı kaseye alıp üzerine yoğurt, pul biber, tane kişniş ilavesi ie sıcak servis yapın..

[embedyt]https://www.youtube.com/watch?v=lLQi-na4ZvY&width=400&height=250[/embedyt]

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*