Havuçlu közlenmiş biber çorbası

Havuçlu közlenmiş biber çorbası tarifi, kolay Havuçlu közlenmiş biber çorbası yapımı, Havuçlu közlenmiş biber çorbası tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Çorba Tarifleri, Lezzet’te!

4 Kişilik

Hazırlama 20 dakika

Pişirme 30 dakika

Ingredients

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 arpacık soğanı
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • Yarım tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • 2 havuç
  • 3 közlenmiş biber
  • 1 su bardağı sarı mercimek
  • 5 su bardağı sebze suyu
  • Bir tatlı kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • Kabak çekirdeği içi
  • Ay çekirdeği içi
  • Taze kişniş


Directions

  1. Zeytinyağını bir tencereye alıp ısıtın..
  2. Küp doğranmış soğan, ezilmiş sarımsaklar, kimyon ve kırmızı pul biberi ekleyip 3-4 dakika soteleyin..
  3. Küp doğranmış havuç, közlenmiş biberler, yıkanmış sarı mercimek, sebze suyu, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın..
  4. Yaklaşık 25-30 dakika pişirin..
  5. Çorbayı blenderdan geçirip ocaktan alın..
  6. Bir tavada zeytinyağını ısıtın..
  7. Kabak çekirdeği ve ay çekirdeği içlerini ekleyip hafif kavurun..
  8. Çorbayı kaselere paylaştırıp üzerini kavrulmuş çekirdek içleri ve taze kişniş yapraklarıyla süsleyip sıcak servis yapın..

[embedyt]https://www.youtube.com/watch?v=kxBAIgDu35Q&width=400&height=250[/embedyt]

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*