Havuçlu közlenmiş biber çorbası tarifi, kolay Havuçlu közlenmiş biber çorbası yapımı, Havuçlu közlenmiş biber çorbası tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Çorba Tarifleri, Lezzet’te!
4 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 arpacık soğanı
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- Yarım tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 2 havuç
- 3 közlenmiş biber
- 1 su bardağı sarı mercimek
- 5 su bardağı sebze suyu
- Bir tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- Kabak çekirdeği içi
- Ay çekirdeği içi
- Taze kişniş
Directions
- Zeytinyağını bir tencereye alıp ısıtın..
- Küp doğranmış soğan, ezilmiş sarımsaklar, kimyon ve kırmızı pul biberi ekleyip 3-4 dakika soteleyin..
- Küp doğranmış havuç, közlenmiş biberler, yıkanmış sarı mercimek, sebze suyu, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın..
- Yaklaşık 25-30 dakika pişirin..
- Çorbayı blenderdan geçirip ocaktan alın..
- Bir tavada zeytinyağını ısıtın..
- Kabak çekirdeği ve ay çekirdeği içlerini ekleyip hafif kavurun..
- Çorbayı kaselere paylaştırıp üzerini kavrulmuş çekirdek içleri ve taze kişniş yapraklarıyla süsleyip sıcak servis yapın..