Fransız usulü soğan çorbası tarifi mi aramıştınız? Fransız usulü soğan çorbası , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama saat
Pişirme
Ingredients
- 600 g beyaz soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 4 diş sarımsak
- 2 defne yaprağı
- 5 su bardağı tavuk suyu
- 100 g rendelenmiş kaşar peyniri
- Tuz
- Karabiber
- Bayat ekmek dilimleri
Directions
- Piyazlık doğradığınız soğanları tereyağında
karamelize oluncaya kadar yaklaşık
15 dakika soteleyin.. - Ezdiğiniz sarımsak,
defne yaprağı ve et suyunu ilave edin.. - Tuz
ve karabiberle tatlandırıp 15 dakika kaynatın.. -
Kaynayan çorbayı ocaktan alıp fırına
dayanıklı servis kaselerine paylaştırın.. -
Üzerlerine rendelenmiş kaşar peynirini
paylaştırın ve bayat ekmek dilimlerini
ilave edin.. - Önceden ısıtılmış 180 derece
fırında peynirler eriyip ekmekler kızarana
kadar pişirin.. - Sıcak servis yapın..