Ezogelin çorbası

Ezogelin çorbası tarifi mi aramıştınız? Ezogelin çorbası , İftar Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

6 Kişilik

Hazırlama 10 dakika

Pişirme 30 dakika

Ingredients

  • .5 çay bardağı kırmızı mercimek Yarım çay bardağı baldo pirinç 1 kahve fincanı pilavlık bulgur 1 çorba kaşığı un 50 gr margarin 2 çorba kaşığı domates salçası 8 su bardağı et suyu Pulbiber
  • nane Tuz


Directions

  1. Kırk gr margarini derin bir tencereye alıp kısık ateşte eritin..
  2. Unu ilave edip tahta bir kaşıkla karıştırarak kavurun..
  3. Salçayı 2 kaşık suyla sulandırıp una ilave edin..

  4. Et suyunu azar azar yedirerek ekleyip kaynayıncaya kadar pişirin..
  5. Mercimek, pirinç ve bulguru ayıklayıp yıkayın..

  6. Kaynamakta olan et suyuna ilave edin..
  7. Tuz serpip mercimek, pirinç ve bulgur yumuşayıncaya kadar pişirin..
  8. Kalan margarini bir tavada eritin..

  9. Pulbiber ve naneyi ilave edip kavurun..
  10. Ezogelin Çorbasının üzerine gezdirip sıcak olarak servis yapın..
  11. Afiyet olsun..

[embedyt]https://www.youtube.com/watch?v=&width=400&height=250[/embedyt]

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*