Ekşili semizotu çorbası tarifi mi aramıştınız? Ekşili semizotu çorbası , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 1 demet semizotu
- 1 çay bardağı pirinç
- Yarım su bardağı haşlanmış nohut
- 1 çay bardağı mercimek
- 4 su bardağı su
- 3~4 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sumak ekşisi veya 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- Tuz
- Kuru nane
- Kırmızı toz biber
Directions
- Semizotunu ayıklayıp bol su ile yıkadıktan sonra ince doğrayın..
- Kırmızı mercimeği ve suyu tencereye alıp pişirin..
- Semizotu, pirinç ve ezdiğiniz sarımsakları ilave edip 10-15 dakika daha pişirin..
- Haşlanmış nohudu ve tuzu ilave edin..
- Tereyağını tavada eritin..
- Salçayı ilave edip hafifçe kavurun..
- Nane, kırmızı toz biber ve sumak ekşisini veya nar ekşisini ilave edin..
- Hazırladığınız çorbanın üzerine döküp karıştırın..
- Sıcak servis yapın..