Ecevit çorbası (Kastamonu) tarifi mi aramıştınız? Ecevit çorbası (Kastamonu) , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 1 çay bardağı baldo pirinç
- 5 su bardağı tavuk suyu veya su
- 1 çırpılmış yumurta
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 20 gr tereyağı
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- Tuz
Directions
- Baldo pirinci yıkayın ve tavuk suyuyla birlikte tencereye alıp haşlayın..
- Çırpılmış
yumurta ve yoğurdu bir kasede çırpın.. - Çorbanın suyundan birkaç kaşık ekleyip
karışımı ılındırın.. - Karışımı tencereye yavaşça ilave edin..
- Birkaç dakika pişirin..
- Tereyağını tavada kızdırıp naneyi ekleyin..
- Tereyağını küçük bir tavada kızdırın..
- Naneyi ekleyip karıştırın..
- Çorbanın üzerine gezdirip servis yapın..