Dövmeli alaca çorbası

Dövmeli alaca çorbası tarifi mi aramıştınız? Dövmeli alaca çorbası , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

0 Kişilik

Hazırlama 10 dakika

Pişirme 20 dakika

Ingredients

  • 1 su bardağı aşurelik buğday
  • 1 çay bardağı nohut
  • Yarım su bardağı yeşil mercimek
  • 2 soğan
  • 2 kurutulmuş biber
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 yemek kaşığı tarhun
  • Yeteri kadar sıcak su
  • Tuz
  • Karabiber


Directions

  1. Nohut ve buğdayı 1 gece önceden ıslatın..
  2. Ertesi gün suyunu döküp üzerini geçecek kadar yeni su ilavesi ile haşlayın..
  3. Nohut yumuşayınca yıkadığınız mercimeği tencereye ekleyin..
  4. Bakliyatlar pişince halka şeklinde doğradığınız soğanı ekleyin..
  5. Çorbanın pişmesine yakın tuz, karabiber, haşlayıp tavla zarı büyüklüğünde doğradığınız kurutulmuş biberleri de ilave edin..
  6. Sos tenceresine tereyağını ilave edip üzerine kırmızı toz biber ve tarhunu ekleyin..
  7. 1-2 dakika sonra ocaktan alıp kaynayan çorbaya ekleyin ve karıştırın..
  8. 1-2 taşım kaynattıktan sonra tencereyi ocaktan alıp sıcak servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*