Domatesli şehriye çorbası tarifi mi aramıştınız? Domatesli şehriye çorbası , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 1 çorba kaşığı Margarin 6 su bardağı et suyu 2 domates 1 çorba kaşığı un 4 çorba kaşığı yıldız şehriye Tuz
- karabiber
Directions
- Margarini tencerede eritip unu ilave edin ve pembeleşinceye kadar karıştırarak kavurun..
-
Domatesleri soyup rendeleyin ve kavrulmakta olan una ilave edin.. - Et suyunu azar azar dökerek ve sürekli karıştırarak ekleyin..
- Çorba kaynamaya başlayınca ateşi kısıp şehriyeyi ilave edin..
- Şehriyeler pişinceye kadar kapağı açık olarak kaynatın..
- Tuz ve karabiber serpip ateşten alın..
- Sıcak olarak servis yapın..
-
Şefin Yorumu :
TADINI ARTIRMAK İÇİN
Çorbayı servis tabaklarına alıp birer çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri serperek servis yapın.. - Böylece peynirdeki kalsiyum da çorbanın
besleyici değerini artıracaktır.. -
Afiyet olsun..