Bütün mercimek çorbası

Bütün mercimek çorbası tarifi mi aramıştınız? Bütün mercimek çorbası , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

12 Kişilik

Ingredients

  • 1 su bardağı nohut
  • 2 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 su bardağı aşurelik buğday
  • 1 su bardağı kabuklu kırmızı mercimek
  • 2 yemek kaşığı börülce
  • 1 soğan
  • 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • 10 su bardağı sıcak su
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Kişniş
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Kuru nane
  • Tuz
  • Kırmızı toz biber


Directions

  1. Aşurelik buğday, nohut ve börülceyi bol suyla yıkayıp sularını süzün..
  2. Ayrı tencereler içine alıp üzerlerine su ekleyin..
  3. Bir gecek bu şekilde bekletin..
  4. Ertesi gün sularını değiştirip hafifçe diri kalacak şekilde haşlayın..
  5. Hepsini aynı tencere içine alıp bol suyla yıkanıp suları süzülmüş kabuklu kırmızı mercimek ve yeşil mercimeği ekleyip karıştırın..
  6. Tencerenin kapağını kapatın..
  7. Soğanı yemeklik doğrayın..
  8. Ayçiçeği yağını başka bir tencereye alıp soğanı kısık ateşte kavurun..
  9. Sıcak suyu ilave edin..
  10. Bakliyat karışımı, domates salçası, biber salçasını ekleyip arada bir tahta kaşıkla karıştırarak pişirmeye devam edin..
  11. Kişniş ve tuzla tatlandırın..
  12. Su azalırsa sıcak su ilave edin..
  13. Zeytinyağını tavada ısıtıp kuru nane ve kırmızı toz biberi ekleyin..
  14. Tencereye ekleyin..
  15. Çorbayı kaselere paylaştırıp servis yapın..

[embedyt]https://www.youtube.com/watch?v=Yct8DTkphpw&width=400&height=250[/embedyt]

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*