Biberli ezogelin çorbası tarifi mi aramıştınız? Biberli ezogelin çorbası , İftar Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 1 çay bardağı kırmızı mercimek
- 1 çay bardağı ince bulgur
- 2 çorba kaşığı ayçiçeği yağı
- 1 soğan
- 2 çay kaşığı pulbiber
- 1 salçalık kırmızı biber
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 7 su bardağı su
- Tuz
Directions
- İftar yemekleri arasında çorbalar başlangıç olarak iftar sofralarının vazgeçilmezidir..
-
Biberin çekirdeklerini temizleyip zar şeklinde doğrayın..
- Soğanı soyup kıyın..
- Ayçiçeği yağını tencerede ısıtıp soğan ve salçalık biberi kavurun..
- Su, 1 çorba kaşığı su ile inceltilmiş salça ve biberi ekleyin..
- Bir taşım kaynatıp bulgur ve mercimeği ilave edin..
-
Bulgurlar iyice yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin..
- Pulbiber ve naneyi ilave edip ocaktan alın..
- Çorbayı servis kaselerine paylaştırın..
- Sıcak servis yapın..