Biberli ezogelin çorbası

Biberli ezogelin çorbası tarifi mi aramıştınız? Biberli ezogelin çorbası , İftar Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

4 Kişilik

Hazırlama 15 dakika

Pişirme 25 dakika

Ingredients

  • 1 çay bardağı kırmızı mercimek
  • 1 çay bardağı ince bulgur
  • 2 çorba kaşığı ayçiçeği yağı
  • 1 soğan
  • 2 çay kaşığı pulbiber
  • 1 salçalık kırmızı biber
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 7 su bardağı su
  • Tuz


Directions

  1. İftar yemekleri arasında çorbalar başlangıç olarak iftar sofralarının vazgeçilmezidir..
  2. Biberin çekirdeklerini temizleyip zar şeklinde doğrayın..

  3. Soğanı soyup kıyın..
  4. Ayçiçeği yağını tencerede ısıtıp soğan ve salçalık biberi kavurun..
  5. Su, 1 çorba kaşığı su ile inceltilmiş salça ve biberi ekleyin..
  6. Bir taşım kaynatıp bulgur ve mercimeği ilave edin..
  7. Bulgurlar iyice yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin..

  8. Pulbiber ve naneyi ilave edip ocaktan alın..
  9. Çorbayı servis kaselerine paylaştırın..
  10. Sıcak servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*