Terbiyeli paça çorbası

Terbiyeli paça çorbası tarifi mi aramıştınız? Terbiyeli paça çorbası , Bayram Yemeği Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

8 Kişilik

Hazırlama 20 dakika

Pişirme 1 saat

Ingredients

  • 7
  • kırmızı tozbiber Terbiye için: 3 yumurta 1 kahve fincanı un 1 limon suyu


Directions

  1. Paçaları temizleyip yıkayın..
  2. Soğan ve sarımsakları soyup iri iri doğrayın..
  3. Paçaları derin bir tencereye alıp su, soğan, sarımsak, zeytinyağı ve tuzu ekleyin..
  4. Kapağı açık olarak kaynamaya bırakın..
  5.  

    Su kaynayınca üzerinde biriken köpükleri kevgirle alıp tencerenin kapağını kapatın..

  6. Paçalar yumuşayıncaya kadar haşlayın..
  7. Paçaları kevgirle ayrı bir tabağa alıp kemiklerini ayıklayın..
  8.  

    Çorbanın terbiyesini hazırlamak için; yumurtaları derin bir kaseye kırın..

  9. Un ve limon suyunu ekleyip iyice çırpın..
  10. Kaynamakta olan çorba suyundan azar azar ekleyerek karıştırın..
  11. Afiyet olsun..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*