Terbiyeli paça çorbası tarifi mi aramıştınız? Terbiyeli paça çorbası , Bayram Yemeği Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 1 saat
Ingredients
- 7
- kırmızı tozbiber Terbiye için: 3 yumurta 1 kahve fincanı un 1 limon suyu
Directions
- Paçaları temizleyip yıkayın..
- Soğan ve sarımsakları soyup iri iri doğrayın..
- Paçaları derin bir tencereye alıp su, soğan, sarımsak, zeytinyağı ve tuzu ekleyin..
- Kapağı açık olarak kaynamaya bırakın..
-
Su kaynayınca üzerinde biriken köpükleri kevgirle alıp tencerenin kapağını kapatın..
- Paçalar yumuşayıncaya kadar haşlayın..
- Paçaları kevgirle ayrı bir tabağa alıp kemiklerini ayıklayın..
-
Çorbanın terbiyesini hazırlamak için; yumurtaları derin bir kaseye kırın..
- Un ve limon suyunu ekleyip iyice çırpın..
- Kaynamakta olan çorba suyundan azar azar ekleyerek karıştırın..
-
Afiyet olsun..