Baharatlı pazı çorbası

Baharatlı pazı çorbası tarifi mi aramıştınız? Baharatlı pazı çorbası , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

5 Kişilik

Hazırlama 35 dakika

Pişirme 30 dakika

Ingredients

  • 500 gr pazı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
  • 100 ml krema
  • 1 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 3~4 su bardağı tavuk suyu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Yarım çay kaşığı köri
  • Yarım çay kaşığı kırmızı pul biber
  • Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber


Directions

  1. Pazıyı ayıklayıp yıkadıktan sonra tencereye alın..
  2. Üzerine 1 çay bardağı kadar su ilave edip pişirin..
  3. Tereyağı ve ayçiçeği yağını tencereye alıp ısıtın..
  4. Yemeklik doğradığınız soğan ve sarımsağı ekleyip yumuşayıncaya kadar soteleyin..
  5. Unu ilave edip 1-2 dakika kavurun..
  6. 3 su bardağı suyu ekleyip hızlı bir şekilde karıştırın..
  7. Pazıyı ilave dip karıştırmaya devam edin..
  8. Pişen çorbayı el blenderi ile püre haline getirin..
  9. Son olarak kremayı ve baharatları ekleyin..
  10. 1-2 taşım kaynattıktan sonra ocaktan alın..
  11. Sıcak servis yapın..

[embedyt]https://www.youtube.com/watch?v=gV6136ZYwH4&width=400&height=250[/embedyt]

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*