Baharatlı pancar çorbası

Baharatlı pancar çorbası tarifi mi aramıştınız? Baharatlı pancar çorbası , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

4 Kişilik

Ingredients

  • 4 pancar
  • 1 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 havuç
  • 1 patates
  • 3~4 su bardağı sıcak tavuk suyu veya su
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber
  • Fesleğen
  • kırmızı toz biber
  • Kimyon
  • Krema
  • Kekik


Directions

  1. Zeytinyağını tencerede ısıtın..
  2. Yemeklik doğradığınız soğan ve sarımsakları ekleyip soteleyin..
  3. Temizleyip ayıkladığınız ve iri iri doğradığınız pancar, havuç ve patatesi ekleyip 10 dakika daha soteleyin..
  4. 3 su bardağı sıcak tavuk suyunu ekleyip kaynamaya bırakın..
  5. Kaynadıktan sonra sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin..
  6. Tuzu ve karabiber ile tatlandırıp blender ile pürüzsüz oluncaya kadar ezin..
  7. Suyu yeterli gelmez ise kalan suyu çorbanın kıvamına göre yavaş yavaş ilave edin..
  8. 1-2 taşım kaynattıktan sonra kaselere aktarın..
  9. Üzerine 1 yemek kaşığı krema ilave edip, kekik serpin..
  10. Servis yapın..

[embedyt]https://www.youtube.com/watch?v=unCG8gadezE&width=400&height=250[/embedyt]

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*