Bademli kuzukulağı çorbası tarifi mi aramıştınız? Bademli kuzukulağı çorbası , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 1 demet kuzukulağı otu
- 2 çay kaşığı un
- 1 çay bardağı kavrulmuş badem
- 1 soğan
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak
- 1 su bardağı süt
- 3 su bardağı tavuk suyu
- 2 yemek kaşığı krema
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Zeytinyağını tencerede ısıtın..
- İnce doğradığınız soğan ve sarımsağı ilave edin..
- Soğanlar pembeleşince unu ilave edip kavurmaya devam edin..
- Tavuk suyu ve sütü yavaş yavaş ekleyip unun topaklanmasını önlemek için çırpma teli ile karıştırın..
- İnce doğradığınız kuzukulağını ve kavrulmuş bademleri ilave edin..
- Tuz ve karabiber ile tatlandırıp 10 dakika kaynamaya bırakın..
- Ocaktan almaya yakın kremayı ekleyip blender’dan geçirin..
- 1-2 dakika daha kaynatıp servis yapın..