Adaçaylı bal kabağı çorbası

Adaçaylı bal kabağı çorbası tarifi, kolay Adaçaylı bal kabağı çorbası yapımı, Adaçaylı bal kabağı çorbası tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Çorba Tarifleri, Lezzet’te!

4 Kişilik

Hazırlama 20 dakika

Pişirme 40 dakika

Ingredients

  • 500 g bal kabağı
  • 6 su bardağı sebze suyu
  • 35 g tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kurutulmuş adaçayı
  • 100 ml krema
  • Yarım çay kaşığı muskat rendesi 
  • Taze adaçayı


Directions

  1. Bal kabağının kabuklarını soyup iri doğrayın..
  2. Su ilave edip yumuşayıncaya kadar pişirip fazla suyunu süzün..
  3. Tereyağını ayrı bir tencerede eritin..
  4. Unu ilave edip kavurun..
  5. Sebze suyunu ilave edip karıştırın..
  6.  Bal kabaklarını ekleyin..
  7. Tuz, karabiber ve kurutulmuş adaçayı tatlandırıp 10 dakika daha pişirin..
  8. Pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar blenderdan geçirin..
  9. Krema ve muskat rendesini ekleyin..
  10. Bir taşım daha kaynatıp taze adaçayı yaprakları ile süsleyerek sıcak servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*