Ak çorba tarifi mi aramıştınız? Ak çorba , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 50 dakika
Ingredients
- 2 çorba kaşığı pirinç
- 4 su bardağı su
- 1 yumurtanın sarısı
- 1 çorba kaşığı un
- 2 su bardağı yoğurt
- 60 gr tereyağı
- 1 tatlı kaşığı kuru tarhun
- 1 tatlı kaşığı taze çekilmiş karabiber
- Tuz
Directions
- Bu özel çorbayı yemek tarifleri listenize eklemeyi unutmayın..
-
Pirinci bol suyla yıkayıp süzün..
- Geniş bir tencereye alıp 4 bardak su ve bir tutam tuz ilave ederek yarım saat haşlayın..
- Pirinçler haşlanırken çorbanın terbiyesi için, bir kaseye önce yumurta ile unu alıp, sonra yoğurdu ekleyip iyice çırpın..
- Karışımı 2 çorba kaşığı suyla inceltip azar azar çorbaya ilave edin..
- Sürekli karıştırarak kısık ateşte 15 dakika daha pişirin..
-
Tereyağını tavada eritip tarhunu ekleyin..
- Çorbaya ilave edip 1-2 dakika daha pişirin..
-
Çorbayı servis kaselerine alın..
- Taze çekilmiş karabiber ekleyip rendelenmiş havuçla süsleyerek sıcak servis yapın..