Malhitiye çorbası tarifi mi aramıştınız? Malhitiye çorbası , İftar Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
5 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 40 dakika
Ingredients
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 soğan
- 1 rendelenmiş havuç
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay bardağı kırmızı mercimek
- 8 su bardağı sıcak su
- Yarım çay bardağı pirinç
- Yarım çay bardağı bulgur
- 25 gr tereyağı
- Kırmızı pul biber
- Kuru nane
- Kekik
- Karabiber
- Tuz
Directions
- Lezzet’in bu muhteşem çorba tarifi ile iftar sofralarınıza ayrı bir özen katın..
- Soğanı küp şeklinde doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun..
- Salçalar, havuç ve mercimeği ekleyip 3 dakika kavurun..
- Üzerine sıcak su ilave edip tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte 20 dakika kadar pişirin..
- Pirinç, bulgur, tuz ve karabiberi ekleyip pişirmeye devam edin..
- Tereyağını küçük bir tavada eritip içine pul biber, nane ve kekik ekleyin..
- Bu karışımı çorbaya ekleyip karıştırın..
- Servis kaselerine paylaştırıp sıcak servis yapın..