Gökçesu pilavı tarifi mi aramıştınız? Gökçesu pilavı , Pilav Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 1 su bardağı Osmancık pirinci
- 1 su bardağı nohut
- 30 gr tereyağı
- 2 su bardağı et suyu
- Yarım kesme şeker
- 1 çay kaşığı limon suyu
- 1 havuç
- 3~4 dal dereotu
- 1 yemek kaşığı susam
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Bol malzemeli yemek tarifleri arasında ilk akla gelenlerden..
- Nohudu 1 gece önceden suda bekletin..
- Üzerini geçecek kadar su ekleyip haşlayın..
- Pirinci bol suyla yıkayıp ılık tuzlu suda 20 dakika bekletin ve suyunu süzün..
- Tereyağı ile birlikte tencereye alıp kavurun..
- Et suyunu ekleyip kaynatın..
- Şeker, limon suyu, tuz ve kıyılmış dereotunu ilave edip karıştırın..
- Kaynayınca nohutu ve rendelenmiş havucu ekleyin..
- Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte pişirin..
- Üzerine susam serpip servis yapın..