Otlu pilav tarifi mi aramıştınız? Otlu pilav , Davet Sofrası Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 35 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- .5 su bardağı sıcak et suyu1 demet dereotu1 demet maydanoz30 gr tereyağıBirkaç damla limon suyuTuz
Directions
- Pirinci 1 tutam tuz ve birkaç damla limon suyu ilaveli sıcak suda 30 dakika bekletin..
- Nişastaşı gidene kadar bol suyla yıkayıp süzün..
- Dereotu ve maydanozu temizleyip bir kaba kıyın..
-
Tereyağının yarısını tencerede eritip pirinci karıştırarak kavurun..
- Et suyu ve tuzu ekleyip tencerenin kapağını kapatın..
- Yüksek ateşte su kaynayıncaya kadar pişirin..
- Ateşi kısın ve pirinçler suyunu tamamen çeken kadar pişirin..
- Ocaktan alıp kalan tereyağı, dereotu ve maydanozu ilave edin..
- Harmanlayıp üzerini kağıt havlu ile kapatın..
- 5 dakika dinlendirin..
- Küçük kalıplara alıp üzerlerine sıkıca bastırın..
- Servis tabağına ters çevirip alın..
- Servis yapın..
-
Afiyet olsun..