Pankek tarifi mi aramıştınız? Pankek , Çay Saati Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 3 saat
Ingredients
- 3 yumurta 1 çay bardağı tozşeker 3/4 su bardağı un Yarım su bardağı süt 1 tatlı kaşığı kabartmatozu 1 tutam tuzÜzeri içinBal Likapa (Yabanmersini)
Directions
- Yumurtaların sarısını ve aklarını ayırın..
- Yumurtasarılarını tozşekerle 3 dakika çırpın..
- Sütü ilave edin..
- Unu ve kabartmatozunu eleyerekekleyin..
-
Yumurta aklarının üzerine 1 tutam tuz ilave edip mikserin düşük hızında 2 dakika çırpın..
- Mikserin hızını artırarak 3 dakika daha çırpın..
-
Kabaran yumurta aklarını diğer karışıma spatula yardımıyla fazla söndürmeden karıştırın..
-
Teflon tavaya 1 çay kaşığı sıvıyağ gezdirip orta ateşte ısıtın..
- Yemek kaşığı ile karışımdan alıp tavaya bırakarak yuvarlak şekil verin..
- Üzerinde kabarcıklar oluşunca spatula ile diğer tarafını çevirerek pişirin..
- Karışım bitene kadar işleme devam edin..
-
Pankekleri servis tabağına alın..
- Üzerine bal gezdirip yabanmersinlerini serpiştirin..
- Ilık servis yapın..
-
Afiyet olsun..