Çin usulü kızarmış pilav tarifi mi aramıştınız? Çin usulü kızarmış pilav , Pilav Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 600 gr basmati pirinç 150 gr mantar 2-3 havuç 50 gr taze zencefil 300 gr küçük karides 1 su bardağı konserve bezelye 3 diş sarımsak 1 su bardağı sıvıyağ 4 yumurta 5 çorba kaşığı pirinç sirkesi 200 gr taze soğan Tuz
Directions
- Pirinci tencereye alıp üzerini örtecek kadar su ilave edin..
- Diri kalacak şekilde haşlayıp süzün ve demlenmeye bırakın..
- Mantar, havuç, zencefil ve karidesleri temizleyip kıyın..
- Bezelyenin suyunu süzün, sarımsakları ezin..
- Sıvıyağı tencerede kızdırıp sırasıyla mantar, havuç, zencefil, karides, bezelye ve sarımsağı ekleyerek kavurun..
- Yumurtaları ve sirkeyi ayrı bir kapta çırpın ve tavada kızartın..
- Hazırladığınız sebzeli karışıma ekleyin..
- Demlendirdiğiniz pilavı da ilave edip birkaç dakika kavurun..
- Taze soğanların yeşil kısımlarını incecik kıyıp pilava ilave edin ve ateşten alın..
- Sıcak olarak servis yapın..
-
Afiyet olsun..