Yeşil zeytin çorbası tarifi mi aramıştınız? Yeşil zeytin çorbası , İftar Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 15 dakika
Ingredients
- 100 gr çekirdeksiz yeşil zeytin (tercihen tuzu alınmış)
- 1 tutam zencefil
- 2 çorba kaşığı zeytin yağı
- 2 çorba kaşığı un
- 1 çay bardağı krema
- 6 su bardağı sıcak su
- Karabiber
- 1 çorba kaşığı kıyılmış dereotu
Directions
- İftar sofraların da yemek tarifleri arasında çorbalar başlangıç olarak iftar sofralarının vazgeçilmezidir..
- Zeytinleri robotta 1 çorba kaşığı zeytinyağı, karabiber ve zence fil ile püre haline gelinceye kadar ezin..
- Kalan zeytin yağını tencer de ısıtıp unu kavurun..
- Sıcak suyu ilave edin, sürekli karıştırarak bir taşım kaynatın..
- Zeytin püresi ile tatlandırıp tencerenin kapağını kapatın..
- Kısık ateşte 15 dakika pişirin..
-
Yeşil zeytin çorbasını servis etmeden hemen önce çırpılmış kremayı ilave edip karıştırın..
- Kıyılmış dereotu ile süsleyin..
- Sıcak servis yapın..