Yayla çorbası

Yayla çorbası tarifi mi aramıştınız? Yayla çorbası , İftar Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

6 Kişilik

Hazırlama 15 dakika

Pişirme 20 dakika

Ingredients

  • 8 su bardağı et suyu
  • .5 kahve fincanı un
  • 1 çay bardağı kırık pirinç
  • 4 su bardağı yoğurt
  • 1 yumurtanın sarısı
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 15 gr tereyağı
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber


Directions

  1. İftar yemekleri arasında çorbalar başlangıç olarak iftar sofralarının vazgeçilmezidir..
  2. Pirinci yıkayıp süzün..

  3. Et suyunu tencereye aktarıp bir taşım kaynattıktan sonra pirinci ilave edin..
  4. Pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam edin..
  5. Derin bir kasede yoğurt, 1 yumurtanın sarısı ve unu çırpın..

  6. Kaynamakta olan et suyuna azar azar ekleyerek koyu bir kıvam elde edinceye kadar sürekli karıştırarak 10 dakika kadar pişirin..
  7. Üzeri için tereyağını tavada eritip nane ve toz kırmızı biberi kavurun..

  8. Çorbayı servis kaselerine paylaştırın..
  9. Üzerlerine tereyağında kavrulmuş baharatı gezdirerek dökün..
  10. Sıcak servis yapın..

[embedyt]https://www.youtube.com/watch?v=3LaVgkROpjg&width=400&height=250[/embedyt]

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*