Sarı mercimekli ıspanak çorbası tarifi, kolay Sarı mercimekli ıspanak çorbası yapımı, Sarı mercimekli ıspanak çorbası tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Çorba Tarifleri, Lezzet’te!
4 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 1 saat
Ingredients
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 kabak
- 1 su bardağı sarı mercimek
- 3 su bardağı tavuk suyu
- 1 demet ıspanak
- Tuz
- 200 ml krema
- 4-5 dal taze nane
- 2 yemek kaşığı krema
- Değirmen karabiber
Directions
- Ezdiğiniz sarımsağı zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin..
- Küp doğradığınız kabağı ilave edip kabaklar hafif yumuşayıncaya kadar sotelemeye devam edin..
- Haşlanmış sarı mercimek ve tavuk suyunu ilave edip kaynatın..
- Çorba kaynamaya başlayınca ince kıydığınız ıspanak ve tuzu ilave edip kısık ateşte pişirin..
- Tüm sebzeler tamamen yumuşadığında kremayı ilave edin..
- Bir taşım daha kaynatıp ocaktan alın..
- Pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar blenderdan geçirin..
- Üzerini taze nane, krema ve değirmen karabiber ile süsleyerek sıcak servis yapın..